Horeca: werken met mensen en gastvrijheid
De horeca is een brede sector waarin gastvrijheid centraal staat. Het woord horeca komt van hotel, restaurant en café, maar de sector is groter dan dat. Ook een ijssalon, snackbar, lunchroom, sportkantine of cateringbedrijf valt onder de horeca. Overal waar eten, drinken en service samenkomen, is horeca te vinden.
Werken in de horeca betekent werken met mensen. Je zorgt ervoor dat gasten zich welkom voelen en een fijne ervaring hebben. Dat kan zijn door lekker eten te bereiden, bestellingen op te nemen, drankjes te serveren of te helpen in de keuken. Het werk is afwisselend en geen dag is hetzelfde, omdat je steeds met andere gasten en situaties te maken krijgt.
De horeca is een sector waar je veel leert in de praktijk. Samenwerken, communiceren en omgaan met drukte zijn belangrijke onderdelen van het werk. Voor veel mensen is het een leuke en sociale werkomgeving.


Welke beroepen zijn er in de horeca?
Binnen de horeca zijn er verschillende functies, zoals:
- Kok
- Keukenhulp
- Medewerker bediening
- Barmedewerker
- Afwasser
- Cateringmedewerker
Je kunt werken in een hotel, restaurant, café of bij een kleiner horecabedrijf. Sommige functies zijn vooral praktisch, andere vragen meer contact met gasten. Vaak kun je zonder veel ervaring starten en het vak leren op de werkvloer.
De horeca biedt ook mogelijkheden om door te groeien of verschillende taken te combineren. Zo blijft het werk afwisselend en uitdagend.
Is werken in de horeca iets voor jou?
Werken in de horeca betekent vaak werken op momenten dat anderen vrij zijn. Denk aan avonden, weekenden en feestdagen. Het is belangrijk om voor jezelf te bepalen of dit bij je past, of dat je dit misschien tijdelijk wilt doen.
Het werk kan soms druk zijn en vraagt om flexibiliteit, maar daar staat tegenover dat je veel contact hebt met mensen en direct resultaat ziet van je inzet. Een tevreden gast geeft veel voldoening.
Ben je op zoek naar een baan in de horeca? Bekijk dan onze vacatures op de website. Deze zijn speciaal bedoeld voor mensen met een doelgroepregistratie.
Wil je graag in de horeca werken, maar heb je extra ondersteuning, begeleiding of scholing nodig? Neem dan vrijblijvend contact op met een re-integratiebureau bij jou in de buurt. Zij kunnen je helpen bij het vinden van passend werk in de horecasector.
