In het kort
Praktisch opleidingsprogramma: startende medewerker in de horeca of catering bij UW catering
Werkzaamheden
In het kort: Dit is een leerwerktraject binnen de horeca of catering bij UW catering in Utrecht. Het programma is gericht op het ontdekken van jouw kwaliteiten, talenten en interesses om zo je ideale betaalde werkplek te vinden.
Werkzaamheden:
- Ondersteunen bij het verzorgen van lunch en diner, zoals het bereiden van soepen, broodjes, hoofdgerechten en salades.
- Leren van verschillende snijtechnieken en algemene kennis opdoen over het catering- en horecavak.
- Ontwikkelen van werknemersvaardigheden zoals op tijd komen, grenzen aangeven en omgaan met collega's.
- Persoonlijke ontwikkeling door middel van zelfreflectie op wie je bent, wat je leuk vindt en wat je ambities zijn.
Dit leerwerktraject is specifiek bedoeld voor kandidaten die zijn opgenomen in het landelijke doelgroepenregister of onder de Wajong-regeling vallen vanuit het UWV. Ook Wsw, Praktijkonderwijs en VSO-studenten worden aangemoedigd te reageren.
Vereisten:
- Leergierigheid en affiniteit met de horeca- en cateringbranche.
- Bereidheid om samen te werken in een klein team.
- Proactieve houding ten aanzien van persoonlijke en professionele ontwikkeling.
Wat wij bieden: Je start met een opleidingsprogramma, vaak met behoud van uitkering, waarna UW catering samen met jou op zoek gaat naar een passende, betaalde baan. Het traject vindt plaats gedurende werkdagen (maandag t/m vrijdag) overdag, in overleg met de deelnemer.
Functie-eisen
- Je gaat samen met je collega’s (klein team) bijvoorbeeld de lunch of het diner verzorgen voor de gasten: bijvoorbeeld soepen, broodjes, hoofdgerechten en salades maken.n- Je gaat de verschillende snijtechnieken leren en leert van alles over het catering- of horecavak.n- Je gaat aan de slag met je eigen werknemersvaardigheden: op tijd komen, grenzen aangeven, hulp vragen, omgaan met collega’s, enzovoort.n- Je leert veel over jezelf: wie ben ik, wat vind ik leuk, waar ben ik goed in, wat wil ik gaan doen in de toekomst?